レッスンのお知らせ

久々の更新です。
冬らしい日が続きますね。いかが、お過ごしですか?

さて、2月から日萌嘉のレッスンを少し変更したいと思います。
というか・・・、パンのレッスンが楽しくて（笑）♪
パンのレッスンを増やそうと思います。

基本的に2ヶ月に一回の割合で第二週の水曜日と金曜日、
ベーシッククラスを行いたいと思います。
レッスンでは、
ホシノ酵母の作り方、パンのこね方、生地の扱い方、数種類の成型などを
ご紹介しようと思います。


2月のメニューは、
チーズパン、ミニピザ、フォンデュ、ミニ食パンを予定指定しています。
4月のベーシックは、
まるぱん、チーズパン、ねじりあんぱん、ミニ食レーズンパンにするつもりです。

第三週の水曜日と金曜日は、パンのマンスリーレッスン。
2月は、バターロールです。
サイドディッシュは、『ヤンソンさんの誘惑』にします。
お楽しみに！

第四週の水曜日と金曜日は、お料理のレッスンです。
2月は、
・玄米ごはん　・マクロ的・基本のお味噌汁　・車麩のカツ　
・大根と水菜のサラダ　・ホシノ酵母のスコーン




もちろん、レッスン予定日以外でもお問い合わせを受け付けています。
ご予約、お待ちしています。

日萌嘉
http://www7a.biglobe.ne.jp/~hokkorikamoka/

《２月のレッスン》
【ブレッド・ベーシックレッスン】
ホシノ酵母の作り方、パンのこね方、生地の扱い方、数種類の成型などを
ご紹介します。

レッスン日　2月12日（木）　１０：００～　　
　　　　　　　　　13日（金）　１０：００～

【ブレッド・マンスリーレッスン】
バターロール　
　＊サイドディッシュは、日萌嘉がご用意します。

レッスン日　2月18日（水）　１０：００～
　　　　　　　　　20日（金）　１０：００～

【月々のレッスン】
・玄米ごはん　・マクロ的・基本のお味噌汁　・車麩のカツ　
・大根と水菜のサラダ　・ホシノ酵母のスコーン

レッスン日　2月25日（水）　１０：００～
　　　　　　　　　27日（木）　１０：００～

他日のレッスン日のご相談も承っています。
お問い合わせは、お気軽にどうぞ！