ブログをお引越しします

ブログを下記アドレスにお引越しします。
是非、覗いてくださいね！

ほっこり日萌嘉びより
http://hibikamoka.blog114.fc2.com/

ブレッド・ベーシックレッスンが増えました。

いいお天気ですね。
青空だし、お日様もぽかぽかだし、今日は、洗濯機を3回まわしましたよ！
幸せです。

さて、2月9日（月）にベーシックレッスンのご予約を頂きました。
というわけで、1レッスン、増えます。
ご予約、お待ちしています。

日萌嘉
http://www7a.biglobe.ne.jp/~hokkorikamoka/

《２月のレッスン》
【ブレッド・ベーシックレッスン】
ホシノ酵母の作り方、パンのこね方、生地の扱い方、数種類の成型などを
ご紹介します。

レッスン日　2月9日（月）　１０：００～　　残席2席
　　　　　　　　　12日（木）　１０：００～　　満席
　　　　　　　　　13日（金）　１０：００～　　残席2席

【ブレッド・マンスリーレッスン】
バターロール　
　＊サイドディッシュは、日萌嘉がご用意します。

レッスン日　2月18日（水）　１０：００～
　　　　　　　　　20日（金）　１０：００～

【月々のレッスン】
・玄米ごはん　・マクロ的・基本のお味噌汁　・車麩のカツ　
・大根と水菜のサラダ　・ホシノ酵母のスコーン

レッスン日　2月25日（水）　１０：００～
　　　　　　　　　27日（木）　１０：００～

他日のレッスン日のご相談も承っています。
お問い合わせは、お気軽にどうぞ！

レッスンのお席数

いいお天気が続きます。
今日は、午前中、毎年恒例の図書ボのイベントのリハーサルに行ってきました。
来週が、本番です。
私は、『あおむしくん』担当！頑張りまッス！！


さて、レッスンのお席数なのですが、
パンのコースは、3名様で満席とさせていただきます。
お料理は、5名様です。
よろしくお願いします。

日萌嘉
http://www7a.biglobe.ne.jp/~hokkorikamoka/

《２月のレッスン》
【ブレッド・ベーシックレッスン】
ホシノ酵母の作り方、パンのこね方、生地の扱い方、数種類の成型などを
ご紹介します。

レッスン日　2月12日（木）　１０：００～　　満席
　　　　　　　　　13日（金）　１０：００～

【ブレッド・マンスリーレッスン】
バターロール　
　＊サイドディッシュは、日萌嘉がご用意します。

レッスン日　2月18日（水）　１０：００～
　　　　　　　　　20日（金）　１０：００～

【月々のレッスン】
・玄米ごはん　・マクロ的・基本のお味噌汁　・車麩のカツ　
・大根と水菜のサラダ　・ホシノ酵母のスコーン

レッスン日　2月25日（水）　１０：００～
　　　　　　　　　27日（木）　１０：００～

他日のレッスン日のご相談も承っています。
お問い合わせは、お気軽にどうぞ！

レッスンのお知らせ

久々の更新です。
冬らしい日が続きますね。いかが、お過ごしですか?

さて、2月から日萌嘉のレッスンを少し変更したいと思います。
というか・・・、パンのレッスンが楽しくて（笑）♪
パンのレッスンを増やそうと思います。

基本的に2ヶ月に一回の割合で第二週の水曜日と金曜日、
ベーシッククラスを行いたいと思います。
レッスンでは、
ホシノ酵母の作り方、パンのこね方、生地の扱い方、数種類の成型などを
ご紹介しようと思います。


2月のメニューは、
チーズパン、ミニピザ、フォンデュ、ミニ食パンを予定指定しています。
4月のベーシックは、
まるぱん、チーズパン、ねじりあんぱん、ミニ食レーズンパンにするつもりです。

第三週の水曜日と金曜日は、パンのマンスリーレッスン。
2月は、バターロールです。
サイドディッシュは、『ヤンソンさんの誘惑』にします。
お楽しみに！

第四週の水曜日と金曜日は、お料理のレッスンです。
2月は、
・玄米ごはん　・マクロ的・基本のお味噌汁　・車麩のカツ　
・大根と水菜のサラダ　・ホシノ酵母のスコーン




もちろん、レッスン予定日以外でもお問い合わせを受け付けています。
ご予約、お待ちしています。

日萌嘉
http://www7a.biglobe.ne.jp/~hokkorikamoka/

《２月のレッスン》
【ブレッド・ベーシックレッスン】
ホシノ酵母の作り方、パンのこね方、生地の扱い方、数種類の成型などを
ご紹介します。

レッスン日　2月12日（木）　１０：００～　　
　　　　　　　　　13日（金）　１０：００～

【ブレッド・マンスリーレッスン】
バターロール　
　＊サイドディッシュは、日萌嘉がご用意します。

レッスン日　2月18日（水）　１０：００～
　　　　　　　　　20日（金）　１０：００～

【月々のレッスン】
・玄米ごはん　・マクロ的・基本のお味噌汁　・車麩のカツ　
・大根と水菜のサラダ　・ホシノ酵母のスコーン

レッスン日　2月25日（水）　１０：００～
　　　　　　　　　27日（木）　１０：００～

他日のレッスン日のご相談も承っています。
お問い合わせは、お気軽にどうぞ！

明けましておめでとうございます

遅ればせながら、新年のご挨拶をさせて頂きます。
明けまして、おめでとうございます。
今年も、皆様にとって素晴らしい一年となりますよう
心よりお祈り申し上げます。

さて、今年の年末年始は、実家で過ごしてまいりました。
今年も、スッキリと晴れ渡った富士山が！



美しいです。見ているだけで、何かいいことが起こりそうな気がします。

今年のお正月料理で、おもしろかったのが、
ムスコがじぃじにリクエストしたサザエでした。



おせち料理の隣で、炭火焼きです。
じぃじの特製タレを貝に注ぐとおいしそうな匂いが部屋中に漂います。
孫へのじぃじの愛を感じました。

　　

姪っ子には、ワタシの絵をプレゼントしてもらいました。
デレデレと目を細める日萌嘉です。

あっという間に過ぎたお正月。
明日からは、学校も始まります。

日萌嘉の教室としては、
2月からレッスンのシステムとバリエーションを少し変えるつもりでいます。
今年も、よろしくお願いします。

日萌嘉
http://www7a.biglobe.ne.jp/~hokkorikamoka/